20 ideeën voor een vegetarische Paasborrel

Is het tijd voor een vegetarische (paas)borrel? Borrels hebben we natuurlijk niet alleen met Pasen, maar het is wel een uitstekende reden om met elkaar samen een drankje te drinken met een lekker hapje of borrelplankje erbij. En Pasen is wel één van die dagen om eens uitgebreid uit te pakken. Dit kan inclusief een beetje kokkerellen, maar ook helemaal kant-en-klaar, voor beiden draaien we onze hand niet om. Wil je een deel vegetarische hapjes maken of maak je ze allemaal vega? Dan gaan we je in dit artikel inspireren met 20 ideeën voor een vega paasborrel. En ook vegetarisch borrelen hoeft niet duur te zijn! 

Een borrel is ontzettend gezellig, dus het is des te belangrijker om met een gevulde maag aan de borrel te beginnen. Leg daarom altijd een goede basis klaar, zodat degene met grote en natuurlijk degene met lekkere trek iets kunnen eten. Brood, crackers, crostini’s, muffins, groente-chips, kaasvlinders of toastjes met beleg zijn een goede basis voor een borrelplank. Begin hiermee en de rest spreekt eigenlijk vanzelf. 

• Crostini’s met diverse toppings  
• Bruschetta’s met tuinerwtenspread  
• Feta-olijvenmuffins met zongedroogde tomaat en ei
• Plukbrood met heel veel kaas  
• Toast van walnotenbrood met gesmolten brie, peer en walnoot

Naast de lekkere hapjes met brood en toastjes, kun je je ook helemaal uitleven met allerlei soorten kaas, gesmolten of niet. Zo ook een nachoschotel, een vegetarische pizza om te delen, lekkere labnehdip of falafelballetjes. Een salade met een paar kleine bordjes erbij is ook altijd een echte aanrader.

• Falafelballetjes met munt  
• Nachoschotel uit de oven  
• Camembert uit de oven  
• Kaasplank met noten en cranberry’s  
• Labnehdip met tomatensalade  
• Vegetarische pizza
• Pompoenlinzensalade  
• Komkommerrijstsalade  

Het assortiment van vegetarische hapjes in onze winkel groeit en groeit, want wij zijn altijd op zoek naar het lekkerste voor de beste prijs. En dat proef je. Dus heb je wat minder tijd of zin om in de keuken te staan? Haal alvast een paar ALDI vega hapjes in huis, dan sta je nooit met lege handen op een spontane (paas)borrel.

• Olijvenmix en gemarineerde olijven 
• Dips en smeersels zoals hummus, tzatziki, tapenade, pesto, kruidenboter en aioli
• Kaasblokjes of gevulde dadels met roomkaas 
• Franse kaasjes zoals brie, camenbert en geitenkaas
• Vegan balletjes of vegetarische kaasschnitzel  
• Wist je dat in het assortiment naast onze wijnen van goede kwaliteit ook een geweldige alcoholvrije wijn hebben? Zeker eens proberen. Net zoals de 0% biertjes. Een goede borrel kan tegenwoordig bijna niet meer zonder!