Verse zuivel

Nederlanders drinken veel melk. Ons land met alle veehouderijen met koeien, geiten en schapen, is erop ingericht om ons dagelijks van verse zuivel te voorzien. Al die melk draagt er zeker aan bij dat we gemiddeld het langste volk ter wereld zijn. Melk is goed voor elk. Of het nu gaat om volle of halfvolle melk, een ijskoud gevuld glas is altijd verfrissend. Melk is niet alleen lekker als drinken, maar ook ideaal om door cornflakes te roeren. Ook in veel gerechten wordt melk toegevoegd.

Bij ALDI is melk verkrijgbaar in literpakken, en voor de echte liefhebber, ook in jerrycans. Naast volle en halfvolle melk, verkoopt ALDI ook karnemelk. Van al deze melksoorten zijn ook geheel biologische varianten verkrijgbaar in de koelschappen van ALDI.

Bewaar melk iets langer en het wordt vanzelf dikker. Ga er zelf niet mee stunten in de koelkast door melk langer te laten staan. Daar wordt de smaak niet lekkerder van. Laat dat over aan de professionals om heerlijke yoghurt te maken. Net zo lekker met dezelfde cornflakes of in combinatie met verse stukjes ananas, aardbei of frambozen. Yoghurt is qua smaak iets zuurder dan melk. Geen liefhebber? Een scheutje limonadesiroop door de yoghurt maakt al veel goed. Of kies voor vanilleyoghurt met een lichtzoete smaak. Naast Hollandse yoghurt bestaat ons assortiment uit populaire soorten Griekse stijl yoghurt. Zo is er voor iedere zuivelliefhebber wel iets bij ALDI.

In de praktijk lijken yoghurt en kwark qua smaak veel op elkaar, maar toch is er een flink verschil. Zo is kwark nog dikker. Sterker nog, in feite is kwark van origine een hele jonge kaas. Kwark is een graag geziene gast in de koelkast van veel sporters. Vol eiwitten helpt kwark om de volgende fysieke stap te zetten. Bij ALDI bieden we magere en volle kwarken aan. Een volle Franse kwark staat weer naast een zachte vruchtenkwark in de koelschappen. Ook tijdens het koken wordt kwark gebruikt, maar dan onder de naam crème fraîche. Al deze soorten kwark zijn verkrijgbaar tegen een aantrekkelijk lage ALDI prijs.