Kun je wel wat nieuwe lunchideeën gebruiken? In dit artikel vind je alles voor onderweg: van wraps en broodjes voor de lunch tot lunchsalades en alles ertussenin. We delen recepten en praktische tips om eten mee te nemen. Dit zijn de lekkerste lunchideeën voor onderweg.
Als er een gerecht ideaal is om mee te nemen, is het de wrap wel. Verkrijgbaar in het klein en groot, zo uit het vuistje te eten en te beleggen met alles wat je koelkast huisvest. Van roomkaas met gerookte zalm en komkommer tot vegetarische salades en van restjes avondeten van de dag ervoor tot een gebakken ei. Je kunt het zo gek niet bedenken of het past in een wrap. En doordat je ‘m oprolt houdt het alle ingrediënten heel slim vast. Verpak in aluminiumfolie en rol de wikkel als je gaat eten naar beneden tot de lunch wrap op is. Geen wraps, maar toevallig wel pannenkoeken in huis? Zolang ze niet gezoet zijn kun je die prima voor elkaar vervangen.
Natuurlijk zijn belegde broodjes ook een fijne lunch voor onderweg. Let wel op hoe warm het overdag wordt, want met een beetje zonnige temperaturen wordt een belegd broodje al snel een tikje klef. Vermijd op warme dagen als het even kan ook rauw vlees zoals filet americain, dat kan namelijk al snel een bron van bacteriën worden. Zeker weten dat je broodje het overleeft? Verpak het broodje in aluminiumfolie en neem een ijskoud koelelement mee.
Liever een salade of bowl mee als lunch? Ook dat kan. Bewaar het liefst de dressing in een apart bakje en leg de slablaadjes bovenop. Zo blijven de ingrediënten knapperig en vers, en verlept de sla niet door de dressing. Ook hierbij geldt dat als het buiten warm is, een koelelement geen overbodige luxe is. En heb je nog wat restjes van het avondeten van de dag ervoor? Verwerk die ook gerust in je salade.
Tot slot een minder gangbare meeneemlunch, maar daardoor niet minder geschikt: soep! Bewaar een portie soep in een rond soepbakje of gebruik een glazen pot. Warm de soep op in een pan of magnetron en top eventueel ter plekke met verse kruiden, zaden, noten of croutons. Is het gazpacho wat de klok slaat? Voeg dan een paar ijsklontjes toe zodat hij lekker koud blijft.
Gezonde tussendoortjes die ook nog eens lekker zijn: dat kan makkelijk! In dit artikel vind je 4 zalige gezonde tussendoortjes voor kinderen.
Hoeveel eiwitten per dag? En welke eiwitten zijn belangrijk? In dit artikel leggen we het kort en simpel uit.
Vezelrijk eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Met deze slimme tips lukt het in een handomdraai. Zo wordt vezels eten voor iedereen een feestje!
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van je e-mailadres
