Picknick binnen organiseren? Zo doe je dat (+ lekkere picknick recepten)

Wil je wat leuks doen met je gezin, maar is het weer onvoorspelbaar? Haal het plezier van buiten naar binnen met een heuse binnenpicknick! Het organiseren van een binnenpicknick is niet alleen leuk, het heeft ook zo z’n voordelen. Wil jij een picknick binnen organiseren? Kijk hieronder hoe je dat snel en makkelijk kunt doen.

Het Nederlandse weer staat erom bekend onvoorspelbaar te zijn. Regen, wind of onverwachte kou kunnen een buitenpicknick snel verpesten. Een picknick binnen organiseren is de perfecte oplossing voor dit probleem. Je hebt geen last van het weer, waardoor je op elk moment van het jaar kunt genieten van een gezellige picknick.

Wanneer je binnen gaat picknicken, betekent het dat je comfortabel kunt zitten op je eigen vertrouwde bank of kussen op de vloer. Je hoeft je geen zorgen te maken over een vochtige ondergrond of een ongemakkelijke positie om te zitten. Binnenpicknicken is daardoor leuk voor mensen van alle leeftijden. Of je het nu met je gezin, met opa en oma erbij of met vrienden doet, het zal bij iedereen in de smaak vallen.

Binnenpicknicken biedt je de mogelijkheid om een gezellige en creatieve sfeer te creëren. Met de juiste decoraties en verlichting kun je de picknick nog leuker maken. Denk aan thema’s als jungle, zomer, watermeloen en nog meer.

Een binnenpicknick is niet compleet zonder heerlijk eten dat zowel smaakvol als makkelijk te bereiden is. Hier zijn enkele suggesties:

De veelzijdigheid van quiches maakt ze perfect voor een binnenpicknick. Maak een heerlijke quiche met een lekkere en gezonde vulling, zoals tuinerwten, geitenkaas en prei. Serveer ze warm of op kamertemperatuur voor een hartige traktatie.

• Naar recept: Franse quiche

Maak gevulde wraps met je favoriete ingrediënten. Kies voor lichte en frisse vullingen zoals kip, sla, tomaat en eieren. Snijd de wraps in kleine hapklare stukjes voor een eenvoudige en lekkere picknick.

• Naar recept: Wraps met crispy chicken

Een kleurrijke fruitsalade voegt een gezond en verfrissend element toe aan je binnenpicknick. Doe deze verschillende soorten vers fruit, zoals aardbeien, druiven, kiwi en ananas op een spiesje en combineer het met lekkere poffertjes. Strooi er een beetje poedersuiker over voor een extra lekkere smaak en maak er een feestje van.

• Naar recept: Pofferspiesjes met fruit en poedersuiker

Sluit je binnenpicknick af met enkele zoete lekkernijen. Denk aan brownies, cupcakes of zelfgemaakte koekjes. Deze kunnen van tevoren worden bereid en gemakkelijk worden gedeeld tijdens je picknick.

• Lees ook: Zelf een high tea maken? Ideeën voor hartige en zoete high tea hapjes

Organiseer je een binnenpicknick in de winter? Voeg dan een knus element toe door warme drankjes zoals thee, koffie of chocolademelk te serveren. Dit is vooral heerlijk tijdens de koudere maanden en draagt bij aan de gezellige sfeer.

Stel een gevarieerde schotel samen met verschillende kazen, plakjes worst, druiven en noten. Voeg crackers of stokbrood toe voor een eenvoudige en smaakvolle snack.

• Lees ook: Budget kaasplank maken: zo doe je dat

Bereid een verse guacamole met avocado, tomaat, ui, limoensap en koriander. Serveer met knapperige tortillachips voor een heerlijk dipgerecht.

Maak een heerlijke en gezonde frittata met eieren, groenten en kaas. Verdeel het in een grote bakvorm of over muffinvormpjes. Op die manier is het nog makkelijker te verdelen.

• Naar recept: Frittata met aardappel, spekjes en spruitjes

Rijg kleurrijke groenten zoals cherrytomaatjes, paprika en komkommer op houten spiesjes. Serveer met een yoghurtdip voor een frisse touch.

Combineer sappige stukjes meloen met dunne plakjes serranoham voor een verfrissende en hartige combinatie. Liever iets dat nog uitgebreider is? Maak dan een salade met rauwe ham en meloen. Lekker dat het is!

• Naar recept: Salade met rauwe ham en meloen

Doop verse aardbeien in gesmolten chocolade en laat ze opstijven in de koelkast. Een zoete en verrukkelijke traktatie die makkelijk te maken is. Wedden dat deze aardbeien bij iedereen in de smaak vallen?

• Lees ook: De lekkerste toetjes met aardbeien