15 x luie (en lekkere) zondagrecepten

Zondag is de meest diverse dag van de week. Je kunt oeverloos hangen en uitbrakken, maar het is ook dé dag om op pad te gaan of juist uren in de keuken te staan. Wat het ook wordt, met de recepten in dit artikel eindigt je dag in ieder geval goed. Van katervoer tot stoofpot en van supersnel tot uit de oven, dit zijn de 15 ultieme zondagsrecepten. 

De avond van tevoren iets te diep in het glaasje gekeken en vandaag lekker uitbrakken op de bank? Bekijk dan de smakelijke recepten die helpen bij een kater. Juist lekker de hort op? Dan zijn de supersnelle en makkelijke recepten ideaal. En wil je juist lang de keuken in en heb je zin in een winterse stoof of smakelijk ovengerecht, ook dan ben je hier aan het juiste adres. 

1. Katervoer 

2. Supersnel en makkelijk

3. Stoven en in de oven

Iets te laat gemaakt op zaterdag en nu brak in bed? Dan zijn deze gerechten de ideale metgezel. Hartig, vet en goed vullend, zonder dat het veel moeite kost. Denk aan een broodje kibbeling met kerriemayo of de snelle vega nachoschotel met extra veel kaas. Op zoek naar een gerecht voor de nodige kracht om weer de deur uit te kunnen? Dan is de Japanse ramen je-van-het.  

• Naar recept: Broodje kibbeling met kerriemayo en salade

• Naar recept: Noedels met Oosters sausje, pinda’s, komkommer en een gebakken eitje

• Naar recept: Japanse ramen met spek en een eitje: een snelle maaltijdsoep

• Naar recept: Noedellasagne met tomatensaus en oregano

• Naar recept: Snelle vega nachoschotel met véél kaas

Zondag is soms ook juist de dag waarop veel wordt gedaan. Van zolders uitruimen tot op bezoek bij oma of naar de stad, het kan allemaal. Veel tijd of zin om te koken is er dan vaak niet, dus dan is makkelijk en snel een fijne uitkomst. De koude noedelsalade is een heerlijk vega gerecht, net als de supermakkelijke gevulde pasta met rode pesto. Zin in vlees? Ga dan voor de snelle rijstbowl met een speklapje of de bobotie met rundvlees en pompoen. 

• Naar recept: Gevulde pasta met rode pesto en basilicum

• Naar recept: Snelle bobotie ovenschotel met rundvlees en pompoen

• Naar recept: Snelle rijstbowl met speklapje en pindakruim

• Naar recept: Koude noedelsalade met rode kool, komkommer en kroepoek 

Voor kookliefhebbers is de zondag vaak juist de uitgelezen dag om lang in de keuken te staan. Lekker rustig, muziekje erbij en een beetje snijden en pruttelen. Een stoofpot of ovengerecht is dan ideaal en laat het huis daarnaast ook nog eens heerlijk ruiken. Lekker met een frisse salade en wat aardappeltjes erbij.

• Naar recept: Stoofpotje met rodekool, worstvlees, aardappel en uitjesjus

• Naar recept: Simpele winterse lasagne met boerenkool

• Naar recept: Stoofpotje met wintergroenten, speklapjes en kokos

• Naar recept: Vegetarische champignon stoofpot 

• Naar recept: Ovenschotel met spinazie, gehakt en aardappel

• Naar recept: Zuurkool ovenschotel