1. Startpagina
  2. Altijd ALDI
  3. 8 x Vegetarische barbecue recepten voor een klein budget
8 x Vegetarische barbecue recepten voor een klein budget

vegetarische bbq

8 x Vegetarische barbecue recepten voor een klein budget 

Vegetarisch barbecueën voor een kleine prijs? Dat kan met deze fijne recepten voor zowel hartige als zoete recepten. Maak deze heerlijke vegetarische barbecue recepten voor een klein budget, inclusief de allerlekkerste vega burger én makkelijke toetjes. 

Budgetproof vega recepten 

  1. Mais van de barbecue
  2. Lente-uienboter
  3. Groentespiesjes
  4. Champignons met sojasaus
  5. Gevulde grilltomaten
  6. Vegetarische Quarter Pounder 
  7. Choco-banaan
  8. Geroosterd steenfruit met ijs

1. Maïs van de barbecue 

Als er een barbecueklassieker niet mag ontbreken tijdens een vegetarische barbecue, is het de geroosterde maïskolf wel. Zo ontzettend makkelijk om te maken en je hebt er geen omkijken naar. Daarbij vinden de meeste volwassenen én kinderen maïs hartstikke lekker, en zijn ze ook budgetvriendelijk. Met alleen een beetje boter en wat zeezout is al lekker, maar ook met kruiden zoals chili flakes of peterselie zijn ze zalig. Probeer ook eens Mexicaanse maïskolven. Top ze hiervoor na het roosteren met verbrokkelde feta, fijngehakte koriander en chilipeper. 

mais bbq

2. Zelfgemaakte kruidenboter 

Vaste prik tijdens een barbecue is natuurlijk kruidenboter. Lekker bij krokant stokbrood, een stukje vlees of geroosterde groenten. Kant-en-klaar is altijd goed, maar zelfgemaakt is nog lekkerder en vriendelijker voor de portemonnee. Meng een portie zachte roomboter met een paar takjes gehakte peterselie, een geraspt of gehakt teentje knoflook, een snuf zout en wat citroenrasp voor een heerlijke zelfgemaakte kruidenboter. Ook lekker: lente-uienboter! 

3. Groentespiesjes  

Gek op groenten? Maak dan groentespiesjes! Je kunt er zo’n beetje elke groentesoort op rijgen die je wil en eventueel nog combineren met blokjes feta of halloumi. Besprenkel met olijfolie, een snufje zout en wat gedroogde kruiden of specerijen en genieten maar! 

4. Gegrilde portobella’s 

Zo simpel dat het eigenlijk geen recept nodig heeft. Dat zijn gegrilde portobella paddenstoelen. Bestrijk of besprenkel de portobella’s met een beetje neutrale olie en een snuf zout, en gril ongeveer 5 minuten per kant. Lekker met een beetje sojasaus, balsamico-azijn of blauwe kaas. 

Tip: vul de portobella’s met kruiden-roomkaas en rooster aan één kant tot de paddenstoelen gaar zijn. Lekker bij een gepofte aardappel of boven op een lekkere salade.  

5. Gevulde grilltomaten

Dit recept voor gevulde grilltomaten is een echte zomerfavoriet. Niet alleen zien ze er feestelijk uit, de smaak is super en je kunt ze goed voorbereiden. Ideaal dus als je met een grote groep barbecuet of een gerecht mee wil nemen naar een etentje. Vervang de mozzarella eventueel voor feta of andere kaas en breng eventueel extra op smaak met andere (verse of gedroogde) kruiden. 

6. Vegetarische burger  

Een burger doet het altijd goed tijdens een barbecue en dat is niet anders bij een vega bbq. Gebruik vega burgers als basis en breng op smaak met je favoriete toppings. Denk aan mosterd, mayonaise en ketchup, verse knapperige sla, augurk, uien en een plakje kaas. De zelfgemaakte Quarter Pounder is favoriet bij menigeen en smaakt ook goed met een vleesvervanger. 

Tip: wil je mini vega burgers maken? Gebruik falafelballetjes in plaats van (vega) burgers en leg ze op mini bolletjes. 

7. Choco-bananen 

Dit recept voor choco-bananen van de barbecue is voor velen jeugdsentiment ten top en tegelijkertijd nog steeds een hit. Het enige wat je nodig hebt zijn rijpe bananen en wat stukjes chocolade of hagelslag. Snijd de bananen open als een frikandel en stop de chocolade erin. Verpak in aluminiumfolie en rooster ongeveer 15 minuten op de barbecue of tot de chocolade is gesmolten. Garneer eventueel met gehakte noten en serveer warm. 

bbq

8. Geroosterd steenfruit met ijs 

Zodra de winkels vol liggen met blozende perziken, abrikozen en pruimen, is er een gerecht dat je direct zou moeten maken: geroosterd steenfruit met ijs. Een simpel, maar ó-zo lekker toetje dat door het lauwwarme fruit en de zachte zoetheid daarvan bij iedereen in de smaak valt. Maak het ijs zelf of koop het kant-en-klaar en garneer het geheel met een handje fijngehakte noten en eventueel nog wat blaadjes tijm. 

Meer zoals dit:

borrelplank vegetarisch

Vegetarische hapjes voor op de borrelplank

Vegetarische hapjes voor bij de borrel zijn altijd een goed idee. In dit artikel verzamelen we onze 5 favoriete vegetarische hapjes voor een vega borrelplank.

Verder lezen
maiskolf bbq

Zo maak je een maiskolf klaar op de BBQ

Ook zo'n zin in een dampende maiskolf van de BBQ? Met deze tips maak je zelf de lekkerste (zoete of hartige) maiskolf van de BBQ.

Verder lezen
tips vega

Tips: zo eet je makkelijk vegetarisch

Wil je vaker vegetarisch eten, maar vind je het soms wat moeilijk? Lees in dit artikel handige tips om makkelijk vegetarisch te eten.

Verder lezen

Facebook Opt-out

In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch