1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Voorjaarsrecepten
  4. Zomers toetje van de barbecue

Zomers toetje van de barbecue

Gemakkelijk

20Min

Voorbereidingstijd

4Min

Bereidingstijd

Zomers toetje van de barbecue

Ingrediënten 3 Porties

Yoghurtijs
1 citroen
450 ml Griekse yoghurt
150 ml slagroom
150 g kristalsuiker
Geroosterd steenfruit
2 perziken
2 nectarines
2 pruimen
zonnebloemolie
beetje poedersuiker
Garnering
1 handje pistachenoten, pecannoten of walnoten
1 handje cacao nibs
agavesiroop

Bereidingswijze

Voor het yoghurtijs

Stap 1

Pers de citroen uit en breng het samen met 150 ml water en de suiker op laag vuur aan de kook. Als de suiker is opgelost, haal je het van het vuur en laat je het afkoelen in de koelkast.

Stap 2

Klop de slagroom half stijf en meng deze door de Griekse yoghurt. Voeg dan het suikermengsel toe. Mix alles door elkaar en zet het in de vriezer. Roer er gedurende 4 uur elk half uur doorheen met een garde.

Geroosterd steenfruit

Stap 1

Halveer het steenfruit. Verwijder de pit en smeer de snijkant in met zonnebloemolie. Leg ze met de snijkant op de barbecue en laat ze in ongeveer 5 min heet en zacht worden. Keer ze regelmatig en strooi er een beetje poedersuiker over net voordat je ze van de barbecue afhaalt.

Stap 2

Serveer het steenfruit met bolletjes ijs en grof gehakte noten. Besprenkel het met een beetje agavesiroop en strooi er wat cacao nibs over.

Tip

Varieer eens met andere steenvruchten, bijvoorbeeld met abrikozen, kersen of mango.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"