Koningsdag hapjes: de 6 lekkerste oranje traktaties

Tijdens Koningsdag vieren we in Nederland traditiegetrouw de verjaardag van de koning. Deze dag staat volledig in het teken van feest, gezelligheid en leuke dingen doen, en lekkere hapjes mogen vanzelfsprekend niet ontbreken. Ben je van plan om wat te verkopen op de vrijmarkt, of wil je ter ere van Koningsdag hapjes meenemen naar school? Maak dan één van de oranje traktaties uit dit artikel. Lekker voor jong en oud, makkelijk om te maken en zo uit het vuistje te eten. Met zowel zoete als hartige opties.  

Als je denkt aan oranje traktaties bestaat de kans dat je al snel de link legt met een oranje kleurstof. Zonde, want je kunt ook zonder een heel eind komen. Kijk maar eens naar deze traktaties, die allemaal van zichzelf oranje kleuren. Van zoete koekjes en cakejes tot hartige miniworstenbroodjes met oranje mayo. Ook leuk om uit te delen zijn de chipszakjes en zelfgemaakte ijsjes. Wil je liever een gezondere oranje traktatie? Ga dan voor de oranje fruitspiesjes. 

1. Koekjes & cakejes

2. Miniworstenbroodjes met oranje mayo

3. Chipszakjes 

4. Oranje fruitspiesjes

5. Zoete-aardappelspiesjes 

6. Zelfgemaakte ijsjes 

Geen vrijmarkt zonder zelfgemaakte koekjes en cakejes, door het hele land worden ze gemaakt en verkocht. Gebruik als basis kant-en-klare koekjes of cakejes, of maak ze volledig zelf. Garneer met een oranje frosting op basis van poedersuiker en een heel klein beetje sinaasappelsap. Of meng wat sinaasappelsap- en rasp door verse roomkaas. Onderstaande cakerecepten pas je heel makkelijk aan door het beslag in muffinvormpjes te bakken, maar dan wel iets korter dan je normaal zou doen. Ga je voor koekjes? Vervang dan de cranberry-notenmix voor sinaasappelrasp. 

• Naar recept: Cake van speltmeel met kokos

• Naar recept: Bananenbrood met chocolade en elitehaver

• Naar recept: Carrot cake met speculaas

• Naar recept: Koekjes met witte chocolade

Een hartige oranje traktatie is altijd welkom tijdens een dag slenteren op de vrijmarkt. Wedden dat je ze in no-time hebt verkocht? Deze miniworstenbroodjes hebben het perfecte formaat en eet je in één of twee happen. Serveer ze met een lepeltje oranje mayo en een servetje. Genieten gegarandeerd! Liever een vegetarisch hapje? Vervang dan het gehakt voor vegan gehakt.

• Naar recept: Mini worstenbroodjes met oranje mayo

Ouderwets – maar daardoor zeker niet minder lekker – zijn chipszakjes! Koop een paar grote zakken paprikachips en vul er een aantal kleinere plastic zakjes mee. Vul de chips eventueel aan met andere snacks, zoals Japanse mix en borrelnootjes. Knoop ze dicht met een oranje of rood-wit-blauw gekleurd lintje en je bent klaar. Als dat geen makkelijke en snelle oranje traktatie is… 

Tijdens feestdagen als Koningsdag leef je al snel van snack naar snack. Oranje tompouce hier, worstenbroodje daar, ook nog even een frietje en ga zo maar door. Herkenbaar? Maak dan oranje fruitspiesjes. Zeker voor kinderen een aantrekkelijke traktatie, maar ook volwassenen vinden het heerlijk. Rijg een stel satéprikkers vol met het lekkerste oranje fruit wat je kunt vinden, vers of uit de diepvries. Denk aan partjes sinaasappel en mandarijn, mango, perziken en abrikozen. Niet oranje, maar wel bijpassend zijn stukjes ananas. 

Deze zoete-aardappelspiesjes zijn ontzettend leuk om te maken en Hollandser dan dit wordt het niet. Eerst rooster je zoete aardappels in blokjes in de oven, waarna je ze op kleine prikkertjes rijgt. Erbij komen stukjes ossenworst en een Amsterdams uitje. Serveer de zoete-aardappelspiesjes met kruidige oranje mayo. Een lekkere oranje traktatie voor tijdens de borrel of op de vrijmarkt. 

• Naar recept: Zoete-aardappelspiesjes met oranje mayo

Schijnt de zon en stijgt de temperatuur boven de vijftien of misschien wel twintig graden tijdens Koningsdag? Kies dan voor deze zelfgemaakte ijsjes! Leuk om samen met kinderen te maken en vol van smaak. Het enige wat je in huis hoeft te halen is, mango en sinaasappelen of sinaasappelsap. Dit mix je in de blender tot een gladde puree, waarna je het eventueel nog extra zoet met honing of siroop. Een nachtje in ijsvormpjes de vriezer in en je steelt op Koningsdag de show met deze heerlijke oranje traktaties. 

• Lees meer: Zelf waterijsjes maken