Nog voordat Sinterklaas zich heeft laten zien, vullen de keukenkastjes zich langzaamaan met zakken vol pepernoten, kruidnoten en natuurlijk chocoladeletters. De eerste twee zijn vaak al op voor de Goedheiligman het land heeft verlaten, maar chocoladeletters blijven gek genoeg soms nog weken of zelfs maanden liggen. Zonde, want je kunt ontzettend veel doen met (restjes) chocoladeletters. Weggooien is natuurlijk zonde! In dit artikel lees je verschillende manieren om overgebleven chocoladeletters te gebruiken.
Van warme chocolademelk tot chocoladetaarten, toetjes en zelfs ontbijt: je kunt chocoladeletters net als chocoladerepen voor eindeloos veel gerechten gebruiken. We verdeelden ze onder in vier categorieën: drankjes, baksels, decoratie en ontbijt. Ongeacht de kleur of smaak chocolade die je in huis hebt kun je ze overal voor inzetten.
Er gaat maar weinig boven een kop warme chocolademelk met slagroom op een koude winterse dag. Maak ‘m met in stukjes gebroken of gehakte chocoladeletter en warme melk. Lekker met zowel pure chocoladeletters als melk of wit. Breng eventueel extra op smaak met een snufje zout, chilipoeder of kaneel. Andere mogelijkheden? Meng dan wat stukjes chocoladeletter door een warme koffie of smelt de chocolade en gebruik als basis voor een milkshake met chocoladesmaak.
Zin om te bakken? Ook daar kun je chocoladeletters voor gebruiken. Ga voor een chocoladetaart met kokos & pindakaas of eentje met mandarijn, of denk aan zelfgemaakte brownies. Pure chocolade werkt het beste om mee te bakken, omdat dat het minst zoet is. Heb je nog een witte of melkchocoladeletter liggen? Zorg dan dat je iets minder suiker of honing gebruikt dan in het recept wordt aangegeven.
Naast taarten, cheesecakes en bananenbrood kun je natuurlijk ook de lekkerste toetjes met chocolade maken. Chocolademousse met frambozen en mascarponeroom is een echte allemansvriend, maar dat geldt ook voor chocoladefondue. Gebruik pure chocolade voor een minder zoet dessert of combineer een mix van chocoladeletters voor extra smaak. Tip: wist je dat een snufje zout de smaak van chocolade nog intenser maakt, zonder dat je het zout proeft?
Naar recept: chocolademousse met frambozen en mascarponeroom
Naar recept: fruit met dip van witte chocola
Tot slot de ontbijtjes met chocolade. Kun je je een betere start van de dag bedenken? Het hoeft niet veel te zijn, al een klein beetje chocolade kan elk ontbijtje opfleuren. Zo heb je de klassiekers als wentelteefjes en chocoladebroodjes, maar ook een kom havermout of smoothiebowl met chocolade is zalig. Rasp met een fijne of grove rasp pure chocolade over het gerecht of smelt de chocolade tot een saus en gebruik als topping in het weekend.
Naar recept: paasstol met kaneelboter en chocoladekrullen in drie kleuren
Naar recept: de ultieme wentelteefjes met aardbeien en chocolade
Naar recept: chocoladebroodjes met speculaas en chocolade
Naar recept: havermoutbowl met blauwe bessen, pindakaas en schijfjes banaan
Naar recept: smoothie bowl met fruit en kaneel
Het is weer tijd om de handen uit de mouwen te steken en dit jaar de mooiste surprise in elkaar te knutselen. Met deze surprises stel je Surprise Piet niet teleur!
Surprisetijd! Steek de creatieve handen uit de mouwen om de mooiste stoomboot voor Sinterklaas te knutselen. Welke is jouw favoriet?
Wil jij je schoen zetten voor Sinterklaas? Wat geef je de Sint en Ozosnel dan eigenlijk? Hier vind je 6 cadeautips, inclusief een kleurplaat voor Sinterklaas.
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van uw e-mailadres
Bevestiging van uw telefoonnummer
Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer
