1. Startpagina
  2. Recepten
  3. BBQ
  4. Komkommerrijstsalade

Komkommerrijstsalade

Komkommerrijstsalade van ALDI

Gemakkelijk

5Min

30Min

4 Personen
100 g basmatirijst
1 citroen
5 el yoghurt
2 tenen knoflook
60 g walnoten
1 komkommer
6 el gedroogde cranberry's
3 el munt
75 g fetakaas
3 el extra vierge olijfolie
naar smaak peper en zout
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Kook de basmatirijst volgens de verpakking gaar, en laat afkoelen. Pers het sap van de citroen uit boven een kommetje, klop de yoghurt erdoor. Pers de teentjes knoflook uit en roer door de dressing. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Stap 2

Rooster de walnoten in een droge koekenpan, laat ze iets afkoelen en hak in grove stukjes. Was de komkommer en snijd doormidden en vervolgens in plakken van een ½ cm dik. Leg de plakken op elkaar en snijd schuin in stukjes van ½ cm breed.

Stap 3

Schep in een ruime kom de rijst met de komkommer, cranberry’s en dressing door elkaar. Snijd de munt fijn en roer dit erdoorheen. Breng de salade op smaak met zout en peper.

Stap 4

Brokkel de fetakaas boven de salade en strooi de noten erover. Schenk de olie eroverheen.

Stap 5

Dek de salade af met plastic en bewaar in de koelkast zodat alle smaken kunnen doortrekken.
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch