Schouderrollade met regenboogwortelmix

Gemakkelijk

15Min

15Min

4 Personen
1 schouderrollade
20 g boter
braadpan, ovenschaal
2 teentjes knoflook
2 uien
4 el olijfolie
1 sinaasappel
2 el dille
extra nodig: bakplaat, aluminiumfolie, kwastje
Bijgerecht: regenboogwortelmix
750 g regenboogwortelmix
scheutje olijfolie
citroenrasp
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven op 180 graden. Bak de rollade rond om aan in de boter. Schep de schouderrollade in een ovenschaal. Bak de rollade volgens de verpakking gaar.

Stap 2

Pel de uien en snijd elke ui in 4 parten. Leg ze op met aluminiumfolie beklede bakplaat (doffe zijde van het aluminium naar boven). Pers de knoflook boven de olie uit. Bestrijk de uiparten dun met de olie. Bestrooi de parten met versgemalen peper en een beetje zout. Schuif de groenten onder de hete grill in het middel van de oven. Rooster de venkel en de ui 7-10 minuten. Contoleer regelmatig of ze niet te donker worden. 

Stap 3

Rooster ondertussen regenboogwortels 10 minuten in de oven en serveer met olijfolie, citroenrasp en verse kruiden.

Stap 4

Keer de parten ui met een tang en bestrijk deze kant ook met de knoflookolie en bestrooi met versgemalen peper en zout naar smaak. Schuif de bakplaat weer onder de grill. Grill de parten in ± 5 minuten lichtbruin en gaar.

Stap 5

Haal de schouderrollade uit de oven en leg deze op een warme schaal. 

Stap 6

Klop het sinaasappelsap door de rest van de knoflookolie. Neem de ui van het bakblik en verdeel over de schouderrollade. Lepel er de rest van de olie over en bestrooi met de sinaasappelrasp en de dille. 

Eet smakelijk!

Mail recept
Tip

Een stevige Chardonnay past perfect bij de intense smaak van een rollade uit de oven.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch