1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Gebakken rijst met gerookte kip

Gebakken rijst met gerookte kip

Gemakkelijk

5Min

Voorbereidingstijd

40Min

Bereidingstijd

Gebakken rijst met gerookte kip van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

100 ml olijfolie om in te bakken
2 eieren
scheutje melk
180 g gerookte kipfilet
1 rode peper (fijngesneden), + extra om te serveren
1/2 bosje bosui (witte en groene deel fijngesneden)
1/4 Chinese kool (buitenste bladeren verwijderd, fijngesneden)
2 tenen knoflook (fijngesneden)
120 g basmatirijst (gekookt en afgekoeld)
3 el oestersaus
garnering gedroogde peterselie
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn

Bereidingswijze

Stap 1

Klop de eieren met een scheutje melk los in een kopje. Verhit 1 el olie in een wok op hoog vuur. Voeg het eimengsel toe en roerbak 1 min tot het een zacht roerei is. Schep het roerei uit de wok en zet weg.

Stap 2

Doe 2 el olie in de wok en voeg de kip en de helft van de oestersaus toe. Roerbak 5-6 min tot de kip een beetje karamelliseert. Schep het uit de pan en zet weg.

Stap 3

Voeg de laatste 2 el olie toe aan de pan met de rode peper, bosui, kool en knoflook. Roerbak 1 min tot het geurt. Doe de rijst en de rest van de oestersaus erbij en bak, al roerende, 1-2 min tot alles goed warm is.

Stap 4

Zet het vuur hoog en bak nog 6 min of tot de rijst langs de randen krokant wordt. Neem van het vuur en schep de kip en het ei erdoor.

Stap 5

Verdeel de rijst over de kommen. Bestrooi met de gedroogde peterselie en nog wat rode peper.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief!

Altijd als eerste op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"