Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Kabeljauw in groene kruiden-pistachekorst met pompoen-aardappelpuree

Kabeljauw in groene kruiden-pistachekorst met pompoen-aardappelpuree

kabeljauw pistachekorst pompoen aardappelpuree

Gemakkelijk

1Uur

4 Personen
400 g kabeljauwfilets, ontdooid
50 g pistachenoten
50 g verse kruiden (bijv. peterselie, bieslook, basilicum)
2 el mosterd
peper en zout naar smaak
1 el olijfolie
300 g flespompoen
300 g aardappels
50 ml melk
klontje ongezouten boter
1 tl nootmuskaat
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Halveer de pompoen en haal de zaadlijsten eruit en snijdt ze in plakken van 2 cm. Leg ze op de bakplaat en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en bak ze 15 minuten.

Stap 2

Hak ondertussen de peterselie, bieslook en basilicum fijn (houd ongeveer een lepel apart voor de garnering). Hak de pistachenoten fijn. Meng de pistachenoten en kruiden in een kom.

Stap 3

Bestrijk de kabeljauwfilets met mosterd aan beide zijden. Druk het pistache-kruidenmengsel op de bovenkant van de filets. Verhit olijfolie in een pan en bak de kabeljauw kort op de kant waar geen kruiden zitten. Leg de kabeljauwfilets op de pompoen in de oven. Bak 10 minuten tot alles gaar is.

Stap 4

Verhit olijfolie in een pan en bak de kabeljauw kort op de kant waar geen kruiden zitten. Leg de kabeljauwfilets op de pompoen in de oven. Bak 10 minuten tot alles gaar is.

Stap 5

Schil ondertussen aardappels. Snijd in gelijke stukken. Voeg een theelepel zout toe aan een pan water en kook de flespompoen en aardappels tot ze gaar zijn. Giet af. Stamp de flespompoen en aardappels fijn met een pureestamper. Voeg melk, ongezouten boter, nootmuskaat, peper en zout toe en meng tot een romige puree.

Stap 6

Verdeel over ieder bord een flinke lepel van de puree. Leg de kabeljauw mooi op de puree en garneer met wat extra groene kruiden.

De prijs van dit gerecht

De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,95 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch