Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hertenbiefstukpuntjes met druiven uit de oven en zoete aardappelpuree

Hertenbiefstukpuntjes met druiven uit de oven en zoete aardappelpuree

hertenbiefstukpuntjes druiven zoete aardappelpurree

Gemakkelijk

1Uur

4 Personen
400 g hertenbiefstuk
1 rode ui
150 g pitloze rode druiven
5 g tijm
klontje ongezouten boter
600 g zoete aardappels
50 ml melk
1 tl nootmuskaat
peper en zout naar smaak
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2

Snijd de hertenbiefstuk in kleine puntjes van ongeveer 3 bij 3 centimeter. 

Stap 3

Verhit boter in een pan en bak de hertenbiefstukpuntjes kort aan tot ze goudbruin zijn. Haal de biefstukpuntjes uit de pan en leg in een ovenschaal. Laat het bakvocht in de pan.

Stap 4

Snijd de rode ui in halve ringen. 

Stap 5

Fruit de rode ui in de pan van de biefstuk tot de ui zacht is. Voeg de druiven en tijm toe en bak kort mee. Giet het ui-druivenmengsel over de biefstukpuntjes in de ovenschaal.

Stap 6

Bak het geheel ongeveer 15 minuten in de oven tot de biefstuk gaar is.

Stap 7

Schil ondertussen de zoete aardappels en snijd deze in blokjes. Kook tot ze gaar zijn, giet de aardappels dan af.

Stap 8

Stamp de zoete aardappels fijn met een stamper. Voeg de melk, ongezouten boter, een snufje nootmuskaat, peper en zout toe en meng tot een romige puree.

Stap 9

Schep een laagje puree op de borden. Verdeel de biefstukpuntjes over de puree en garneer met druiven. 

De prijs van dit gerecht

De prijs van dit gerecht is ongeveer €2,92 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch