Winterse stamppot met boerenkool en geitenkaas
Gemakkelijk
5 Min
20 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de aardappelen samen met de boerenkool tot de aardappelen zacht zijn. Giet af en voeg opnieuw toe aan de pan.
Stap 2
Voeg de boter, de melk en zout en peper toe en stamp tot een stamppot.
Stap 3
Rooster de walnoten in een droge koekenpan tot de aroma’s vrijkomen.
Stap 4
Verdeel de boerenkoolstamppot over borden en leg op elk bord een paar plakjes geitenkaas en wat van de geroosterde walnoten.
De prijs van het gerecht
De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,85 per persoon.