Wijn met borrelplankje

Name: Wijn met borrelplankje
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 3 Flinke eetlepels griekse yoghurt; 1 teentje uitgeperste knoflook; klein stukje komkommer; snufje zout; tl peterselie; 3 Flinke eetlepels griekse yoghurt; 4 zongedroogde tomaten op olie; naar smaak peper en zout; halve komkommer; halve rode paprika; 4 middelgrote wortels; snoeptomaatjes; verse spinazie; mozzarellabolletjes

Gemakkelijk

5 Min

25 Min

2 Personen

Ingrediënten

2 Personen

Bereidingswijze

Mozzarellasticks:
Rijg de snoeptomaatjes, mozzarellabolletjes en verse spinazie aan een stokje.
Groentesticks:
Snijd de groentes in dunne reepjes van ongeveer 0.5 cm dikte. Verdeel de groentes over een serveerglaasje.
Tomatendip:
Doe de Griekse yoghurt samen met de zongedroogde tomaatjes in de blender, breng het op smaak met een beetje peper en zout.
Tzatzikidip:
Doe de Griekse yoghurt samen met een teentje knoflook en het kleine stukje komkommer in de blender, maak het op smaak met een snufje zout en wat peterselie.

Tip

Tip: Gebruik de groenten om te dippen voor in de sausjes. Serveer een lekkere wijn uit ons assortiment bij de borrelplank.