Vega poké bowl met avocado, radijs en watermeloen
Gemakkelijk
15 Min
5 Min
2 Personen
Ingrediënten
2 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de rijst volgens de instructies van de verpakking en laat een beetje de verpakking.
Stap 2
Snijd ondertussen alle ingrediënten.
Stap 3
Maak ook de spicy mayonaise door de mayonaise met de sambal in een kommetje te roeren. Wil je hem wat lopender om later makkelijker te kunnen decoreren, voeg dan een heel klein beetje warm water toe en roer goed.
Stap 4
Verdeel de rijst over kommen en lepel op elke bodem rijst een scheutje sojasaus.
Stap 5
Verdeel de komkommer, radijs, watermeloen en avocado over de kommen.
Stap 6
Maak de vegetarische poké bowl af met de spicy mayonaise en met de grof gehakte stukjes Japanse bollenmix.
Prijs van het gerecht
De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,89 per persoon.