Twee soorten mini sandwiches voor op de brunchtafel

Snijd twee dikke plakken brood van het boerenbrood en halveer ze.

Leg op twee van de helften een plakje oude kaas en op twee van de helften een een klein handje rucola.

Smeer op de helften met oude kaas telkens een theelepel mosterd. Schik op elke helft 3 halve kerstomaatjes en maak af met zwarte peper.

Lepel op de helften met rucola een plakje serranoham en een theelepel pesto.

Dit gerecht kost ongeveer € 1,56 per persoon.