Spiegelei in brood
Gemakkelijk
10 Min
1 Personen
Ingrediënten
1 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Steek met een bakring een rondje uit een sneetje brood. Bak het brood aan een kant goudgeel in boter en keer om.
Stap 2
Breek in de holte een eitje en top met geraspte kaas, peper en zout. Laat het eitje vier minuten stollen. Versier met een hamroos, plakjes radijs, bieslook en rucola.