Salade met rauwe ham en meloen

Name: Salade met rauwe ham en meloen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 0.5 rijpe galiameloen; 6 plakjes rauwe ham; 6 kleine bolletjes mozzarella; 0.5 avocado; 75 gram rucola; 15 walnoten; 1 el balsamico-azijn; 1 el extra vierge olijfolie; snufje peper

Gemakkelijk

5 Min

20 Min

2 Personen

Ingrediënten

2 Personen

Bereidingswijze

Stap 1
Snijd de galiameloen in partjes en verwijder de zaadjes en schil. Snijd de mozzarellabolletjes doormidden en maak kleine blokjes van de avocado.
Stap 2
Verdeel de rucola op een plankje, schaal of bord en strooi de walnoten eroverheen.
Stap 3
Voeg nu de galiameloen, mozzarella en avocado bij de rucola.
Stap 4
Breng de salade op smaak met de balsamico-azijn, olijfolie en peper.