Salade caprese met avocado
Gemakkelijk
10 Min
2 Personen
Ingrediënten
2 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Maak een mangosalsa door de blokjes mango te mengen met het citroensap, de rode ui en een snuf zout en peper.
Stap 2
Verdeel de tomaten over borden en leg daar de stukjes avocado en buffelmozzarella tussen.
Stap 3
Lepel er de mangosalsa op en maak af de salade caprese af met verse blaadjes basilicum en een paar druppels extra vierge olijfolie.
Prijs van het gerecht
De prijs van dit gerecht is ongeveer €0,99 per persoon.