Beenham
Gemakkelijk
40 Min
10 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Bak voor beenham á l’orange de beenham volgens de aanwijzingen.
Stap 2
Maak intussen de saus: fruit 1 gesnipperde ui in wat olie.
Stap 3
Verwarm 50 g geweekte en uitgelekte rozijntjes en 2 in kleine stukjes gesneden handsinaasappels enkele minuten mee.
Stap 4
Breng op smaak met zout en peper en meng 2 eetlepels fijngehakte peterselie door de saus.
Stap 5
Serveer de saus bij het vlees.
Tip
Lekker met gestoofde courgette, gele paprika en aardappel garnituur.