Profiteroles met rode peper en chocoladesaus
Gemakkelijk
10 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Laat de soesjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in 1 uur in de koelkast ontdooien.
Stap 2
Halveer de peper en verwijder met een scherp mesje de zaadjes en de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in zo klein mogelijke blokjes.
Stap 3
Breek de chocolade in stukjes en verwarm au bain-marie (in een kom boven een pan met kokend water) tot de chocolade gesmolten is.
Stap 4
Dip de soesjes met de bovenkant in de gesmolten chocolade en strooi er wat rode peper over. Verdeel over 4 bordjes en garneer met de chocolade decoratie.
De prijs van dit gerecht is ongeveer €1.17 per persoon.