Pittige sherrycocktail

Boen de sinaasappels schoon en schil met een dunschiller mooie dunne sliertjes schil eraf. Probeer 4 mooie lange sliertjes te krijgen. Pers de sinaasappels uit en verdeel het sap over de glazen. Was de pepers, halveer in de lengte en verwijder de zaadjes. Voeg de sherry en ijsblokjes naar wens aan de glazen toe. Zet in elk glas een halve peper en vul de glazen af met de bitter lemon. Serveer direct.