Pasta met zalm en broccoli

Kook de penne, samen met het bouillon blokje gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoliroosjes in 4-5 min gaar.

Snijd de tomaten in stukjes en knijp de tomaten uit, zo blijft de saus lekker romig. Verhit olijfolie in een pan en bak de tomaten een paar minuten.

Voeg de crème fraîche toe en laat alles 5 min zacht sudderen. Snijd de gerookte zalm in stukjes en voeg deze toe aan de saus.