Mini pitabroodje met shoarma, avocado en paprika
Gemakkelijk
10 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Schep het avocadovruchtvlees uit de schil en snijd het in stukjes. Pureer voor het de avocadostukjes met de yoghurt.
Stap 2
Rooster de pitabroodjes in een broodrooster of bak ze af volgens de bereidingswijze op de verpakking af en knip ze open.
Stap 3
Bak het vlees en paprikastukjes in een beetje olie al omscheppend bruin. Bestrijk de opengesneden pitabroodje met het avocadosausje en vul ze met de shoarma en de paprika. Geef de rest van de saus erbij.
Tip
Maak van de rest van de avocado met een zakje bladsla en een kant en klare dressing een salade en serveer die bij de gourmet.