Lente-uienboter
Gemakkelijk
5 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Haal de boter uit de koelkast en laat het zacht worden.
Stap 2
Klop de boter met de garde van een handmixer tot het schuimt.
Stap 3
Was de lente-uien, maak schoon en snijd ze in fijne ringen.
Stap 4
Was de citroen in heet water, rasp de schil en meet 1 el citroenrasp af. Halveer de citroen en pers het. Meet 1 el citroensap af.
Stap 5
Voeg de lente-uien, de citroenrasp en –sap toe aan de boter. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 6
Zet het in de koelkast tot het geserveerd wordt.