Kerrie-bananenboter

Haal de boter uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen.

Klop met de garde van een handmixer de boter tot het schuimt.

Pel de banaan en plet het met een vork.

Halveer de citroen en pers het voor 1 el sap.

Voeg de geplette banaan, citroensap en kerriepoeder toe aan de boter.

Breng op smaak met peper en zout.