Chicken & waffles met honing
Gemakkelijk
15 Min
2 Personen
Ingrediënten
2 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Zet een schaaltje met bloem klaar en kluts in een andere schaal het ei. Voeg de melk toe aan het geklutste ei en roer goed met een vork.
Stap 2
Haal de stukken kipfilet eerst door de bloem en dan door het melk-eimengsel. Herhaal dit proces nog een keer. Leg de gepaneerde stukken kip even op een snijplank.
Stap 3
Verwarm frituurolie tot 175 graden.
Stap 4
Frituur de gepaneerde stukken kip in de warme olie. Schep uit de pan zodra beide kanten mooi goudbruin zijn.
Stap 5
Schik telkens twee suikerwafels op een bord en bestrooi met poedersuiker. Schik de gefrituurde kip er bovenop.
Stap 6
Meng een kneepje honing met 1 theelepel water in een kommetje en roer goed. Druppel dit over de chicken & waffles en serveer onmiddellijk.