Chiapudding met kokos en fruit

Met chiazaden kun je zelf heerlijke chiapudding maken. Dat doen we hier dan ook, met kokosmelk en restjes fruit uit je fruitschaal. Van een heerlijk ontbijt gesproken!

Mix de chiazaden met de kokosmelk en de honing in een kom en roer goed.

Laat de kom 10 minuten staan en roer een paar keer gedurende die tijd.

Dek de kom af en laat minstens 1 uur in de koelkast staan, maar liefst een hele nacht.

Schep de chiapudding in glaasjes en maak af met het fruit naar keuze.

De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,85 per persoon.