De 3 lekkerste Vaderdag recepten voor de hele dag

Elke derde zondag van juni viert Nederland Vaderdag. Het is de uitgelezen dag om vaders in het zonnetje te zetten en als er één ding in de smaak valt, is het zelfgemaakt eten wel. Liefde gaat immers door de maag. Een Vaderdag ontbijt is altijd goed, maar wat dacht je van een hele dag vol Vaderdag gerechten? In dit artikel vind je daarom drie lekkere Vaderdag recepten, van ontbijt tot lunch en diner.

Iedereen wordt blij van een ontbijtje op bed, maar vergeet ook niet een lekkere lunch en het diner. De Vaderdag recepten in dit artikel zijn allemaal net even anders en daardoor een leuke verrassing voor de vader in kwestie. En ze zijn natuurlijk ook hartstikke lekker voor de rest van het gezin. Tip: bereid de Turkse eieren de avond van tevoren al voor, door de chiliboter alvast te maken. Dat scheelt je weer tijd in de ochtend.

1. Ontbijt: Cilbir: Turkse eieren met chiliboter en brood

2. Lunch: Chicken & waffles met honing

3. Diner: Spaghetti & Meatballs

Een eitje hoort erbij, ook tijdens Vaderdag. Dit Vaderdag ontbijt is echter niet het meest standaard ontbijt, maar wel ontzettend lekker. Cilbir is een Turks gerecht bestaande uit volle Turkse yoghurt, chiliboter, gepocheerde eitjes en verse kruiden. De perfecte combinatie van zoet, zuur, zout en pittig. In dit recept gebruik je Griekse yoghurt en kook je de eieren in plaats van ze te pocheren. Een stuk makkelijker en net zo lekker.

• Naar recept: Cilbir, Turkse eieren met chiliboter en brood

Van Turkije ga je naar de andere kant van de wereld: de Zuidelijke staten van Noord-Amerika welteverstaan. Daar vind je namelijk op zo’n beetje elk brunchmenu de verslavend lekkere combinatie van hartige gefrituurde kip met luchtige zoete wafels. Het is een flinke maaltijd, maar als je de tijd neemt gaat het bordje waarschijnlijk alsnog schoon op. Lekker met extra honing en eventueel vegetarisch te serveren met vegan kipburgers.

• Naar recept: Chicken & waffles met honing

Eindig Vaderdag in een smeltkroes van Italië en de VS met spaghetti & meatballs. Weinig gerechten schreeuwen zo hard comfort food als deze en het is ook nog eens een gerecht dat bijna iedereen lekker vindt. Maak de gehaktballetjes en saus het liefst al een dag eerder, dan krijgen ze nog meer smaak. En wil je het helemaal slim aanpakken? Maak dan een dubbele portie en vries die alvast in, dat scheelt weer een keer koken. Gebruik vegetarische balletjes voor een vleesloze variant. Lekker met Parmezaanse kaas.

• Naar recept: Spaghetti & meatballs