1. Startpagina
  2. Altijd ALDI
  3. Zelf een chai latte maken

Zelf een chai latte maken

chai latte maken

Chai lattes vind je tegenwoordig in steeds meer leuke zaakjes, maar wat is het precies en misschien nog wel belangrijker: hoe kun je zelf een chai latte maken? In dit artikel lees je alles over deze chai lattes. Wat het is, hoe je ze zelf maakt én wat het verschil is met een dirty chai. Daarbij geven we een slimme tip voor het maken van je eigen chai latte kruidenmix. Zo bespaar je tijd én geld! 

chai latte maken

Wat is een chai latte?

Een chai latte is een variant op een café latte (koffie met gestoomde melk), maar dan met thee. Chai is het Indiase woord voor thee en latte betekent melk. Het is eigenlijk gewoon thee met melk. Technisch gezien zou je een chai latte dus kunnen maken met een kopje zwarte thee en een scheut melk, maar in de praktijk gaat het eigenlijk altijd over kruidenthee met gestoomde melk. Soms wordt een chai latte ook wel een chai tea latte genoemd. 

Chai latte kruiden 

De kruidenthee voor een chai latte wordt meestal gemaakt op basis van een chaimix. Deze kruidenmix bestaat uit een aantal ingrediënten die het de kenmerkende smaak en geur geven. Zo bevat de mix als basis zwarte thee wat wordt gemengd met specerijen als kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en zwarte peper. Hierbij geldt dat hoe hoger de kwaliteit van de thee en de specerijen, hoe beter de smaak van de chai wordt. Chai latte kruiden kun je in veel verschillende speciaalzaakjes kopen, maar je kunt ze ook zelf maken. Dat kost aan het begin misschien extra tijd, maar als je in één keer een grote pot maakt kun je voorlopig weer vooruit. Nog een groot voordeel: het is veel goedkoper dan een kant-en-klare mix! Gebruik hiervoor het liefst de zaadjes uit hele kardemompeulen, hele kaneelstokjes, kruidnagels en zwarte peper. Kun je die niet vinden? Gebruik dan de gemalen variant. Rooster de specerijen eventueel in een droge koekenpan tot ze beginnen te geuren en maal ze fijn in een kruidenmaler. 

tip

Heb je niet alle ingrediënten in huis, maar wel een deel? Probeer eens een mix van de specerijen die je wel in huis hebt en vul eventueel aan met andere smaakmakers zoals korianderzaad. Ook kan witte peper erg lekker zijn in plaats van zwarte peper, net als verse gember in plaats van gedroogde. Of gebruik groene thee in plaats van zwarte. 

tip

Hoe maak je een chai latte?

Zelf chai latte maken is appeltje eitje. Het enige wat je nodig hebt is zwarte thee, chai latte kruidenmix, melk (plantaardig of van de koe) en eventueel een lepeltje suiker of honing. Een melkopschuimer is handig, maar het kan ook met alleen een garde. Gebruik voor de specerijen een theezeefje of koffiefilter. Verwarm een deel van de melk in een klein pannetje. Laat de zwarte thee samen met de specerijenmix in het theezeefje of een dichtgeknoopt koffiefilter ongeveer 5 minuten meetrekken in de melk. Voeg eventueel naar smaak suiker of honing toe. Schuim ondertussen de resterende melk op. Giet de melk uit het pannetje in een theeglas en top met het melkschuim. Garneer eventueel met een snufje gemalen kaneel. 

Wat is het verschil tussen chai latte en dirty chai?

Naast de chai latte zoals die hierboven is beschreven bestaat er ook een dirty chai. Dit is een chai latte, maar dan met koffie door het drankje. Hierdoor bevat een dirty chai meer cafeïne en krijgt het een meer bittere smaak. Lekker als je wat extra energie kunt gebruiken of gewoonweg gek bent op speciale koffie. Wil je een dirty chai maken, voeg dan een beetje oploskoffie toe aan de op te warmen melk of meng het uiteindelijke drankje met een shot espresso. 

Op het boodschappenlijstje 

Hele specerijen van ALDI
0.95
2-10-g
Hele specerijen
Hele specerijen
Zwarte thee van ALDI
RFA logo
0.53
25 stuks kg = 12.11
Westminster Zwarte thee
Zwarte thee
Peper- of zoutmolentje van ALDI
1.39
35-90-g
Peper- of zoutmolentje
Peper- of zoutmolentje
Oosterse specerijen van ALDI
0.99
50-g
Oosterse specerijen
Oosterse specerijen
Honing in knijpfles van ALDI
1.99
350 g kg = 5.69
ZOETE ZON Honing in knijpfles
Honing in knijpfles
Barista haverdrink van aldi
vegan
1.68
1 l l = 1.68
Milsa Barista haverdrink
Barista haverdrink

Meer zoals dit:

Kerstcocktails en warme drankjes

Kerstcocktails en een warm kerstdrankje om zelf te maken

Kerstcocktail maken? ALDI helpt je aan inspiratie. Niet moeilijk, wél lekker. Met deze 3 kerstdrankjes (ook alcoholvrij) zet je een feestje op tafel.

Verder lezen
speciale koffie

De lekkerste speciale koffierecepten als dessert

Van Spanish coffee tot affogato: dit zijn de lekkerste speciale koffierecepten die je ook als dessert kunt serveren.

Verder lezen
cafeïnevrije thee

Cafeïnevrije thee: welke soorten zijn er?

Welke thee is cafeïnevrij? Een kopje warme thee is heerlijk, maar soms wil je cafeïnevrije thee drinken. Welke kies je dan?

Verder lezen

Facebook Opt-out

In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch