1. Startpagina
  2. Altijd ALDI
  3. Broodbeleg: 4 x inspiratie voor op brood
Broodbeleg: 4 x inspiratie voor op brood

broodbeleg

Gezond broodbeleg: inspiratie voor op brood 

Broodbeleg: er is zoveel verkrijgbaar dat we soms door de bomen het bos niet meer zien. Daarom bundelen we in dit artikel verschillende soorten broodbeleg voor op brood samen met onze favoriete combinaties. Van vegan tot vegetarisch en van mager tot eitwijkrijk. 

Voedzaam broodbeleg

Broodbeleg komt in allerlei soorten en iedereen heeft zijn eigen voorkeur. Van eiwitrijk tot vegan broodbeleg en alles ertussenin. Om die reden hebben we de inspiratie onderverdeeld in vier subcategorieën, zodat er voor ieder wat wils bijzit en dat je lekker kunt kiezen. Alle tips zijn dus voor gezond broodbeleg, maar verschillend per categorie. Wil je het gelijk goed aanpakken? Gebruik dan volkorenbrood in plaats van witbrood. Zo krijg je gelijk een stuk meer belangrijke voedingswaarden binnen en blijf je de rest van de dag langer verzadigd.

1. Vegetarisch broodbeleg

Voedzaam en tegelijk vegetarisch broodbeleg: er zijn duizenden combinaties te maken. Belangrijk is natuurlijk dat er geen vlees of vis op zit, maar voor de rest kun je alle kanten op. Denk bijvoorbeeld aan een broodje met avocado, feta en zongedroogde tomaat, of met oude kaas, mosterd en tuinkers. Ook lekker: een gebakken ei met mayonaise, sla en tomaat, eventueel met verse kruiden. Of wat dacht je van een broodje eiersalade met avocado? Vegetarisch, eiwitrijk en vol goede vetten. 

2. Vegan broodbeleg 

Liefhebbers van vegan broodbeleg zijn weliswaar iets beperkter in hun keuze, maar dat mag de pret niet drukken. Je bouwt namelijk in een paar stappen een zalig broodje bomvol smaak. Begin met rauwe of gegrilde groenten, zoals avocado, tomaat, courgette, aubergine en paprika. Het broodje wordt extra lekker door een smeuïg ingrediënt, zoals hummus, tapenade of een zelfgemaakte groente-spread. En met een handje verse kruiden geniet je binnen no time van een voedzaam vegan broodje. 

broodbeleg

3. Mager broodbeleg

Mager broodbeleg is er volop te verkrijgen in de winkel en dat voor een heel lage prijs. Met mager broodbeleg kun je een heleboel smakelijke combinaties maken. Van magere rauwe ham met komkommer en cottage cheese tot kalkoen- of kipfilet met gegrilde paprika en verse spinazie. Ook lekker: ossenworst met mosterd en eventueel nog rucola. En wil je liever geen vlees op je brood? Maak dan eens een eiwitomelet van vijf eiwitten en één dooier. Lekker met stukjes courgette, paprika en tomaat. 

4. Eiwitrijk broodbeleg  

De naam zegt het al: eiwitten vind je natuurlijk ook in ei. Laat dat nu een perfect beleg voor op brood zijn? Daarbij kun je eieren in verschillende gedaantes bereiden, gekookt en gebakken, als omelet of roerei: kan allemaal. En natuurlijk in een eiersalade, zelfgemaakt of kant-en-klaar. Naast eieren bevat ook cottage cheese en kwark relatief veel eiwitten, net als kip- en kalkoenfilet, gerookte zalm, hummus, pindakaas en tonijn. Combineer vleeswaren en vis met cottage cheese of ei voor een fris eiwitbommetje. 

Meer zoals dit:

vezelrijk

Makkelijk vezelrijk eten doe je met deze slimme tips

Vezelrijk eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Met deze slimme tips lukt het in een handomdraai. Zo wordt vezels eten voor iedereen een feestje!

Meer informatie
Gezonde lunchbox snack ideeën

Tips en ideeën voor in de broodtrommel van je kind

Heb jij inspiratie nodig om de broodtrommel van je kind te vullen? Met deze tips zorg je iedere dag voor een leuke verrassing.

Meer informatie
lunch broodjes

6 lekkere lunch broodjes om thuis te maken

Laat je inspireren door 6 lekkere lunch broodjes om thuis te maken. Van wereldse lunchgerechten tot een variant op de traditionele clubsandwich.

Meer informatie

Facebook Opt-out

In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch