Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Soepen
  4. Makkelijke mosselsoep

Makkelijke mosselsoep

Makkelijke mosselsoep van ALDI

Gemakkelijk

10Min

20Min

3 Personen
1 pot mosselen
1 prei
1 wortel
2 sjalotjes
1 el mosterd
20 g roomboter (koeling)
1 teentje knoflook
1 el bloem
250 ml groentebouillon
1 flinke el kookroom
1 laurierblaadje
1 el mosterd
1 el tijm
1 el peterselie
1 stokbrood
peper en zout
Variatietip
Voeg een half blikje gepelde tomaten toe.
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Maak de prei en wortel schoon en snijd deze in
ringetjes en schijfjes. Verhit de boter en fruit eerst de sjalotjes en de wortel. Voeg na een paar minuten de prei en tijm erbij en bak dit alles ongeveer 6 minuten op matig vuur. Strooi de bloem erover en fruit alles nog 1 minuut.

Stap 2

Schenk de groentebouillon erbij en voeg een laurierblaadje toe. Breng de soep aan de kook en laat deze 5 minuten doorkoken. Verwijder het laurierblaadje en breng op smaak met kookroom, mosterd, peper en zout.

Stap 3

Laat de mosselen uitlekken en voeg deze aan de soep toe. Verwarm het geheel nog ongeveer 5 minuten totdat de mosselen gaar zijn, maar laat de soep niet meer
koken. Verdeel de soep in grote kommen en garneer met de peterselie. Serveer met stukjes stokbrood.

Serveertip

Lekker met warm geroosterd brood met kruidenboter
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch