Ingrediënten 4 Porties
| 4 | pitabroodjes |
| 2 | kipfilets |
| 1 | aubergine |
| 1 | courgette |
| 2 | gegrilde paprika's (uit pot) |
| 5 | flinke eetlepels Griekse yoghurt |
| 2 | teentjes knoflook |
| peterselie | |
| paprikapoeder | |
| olijfolie | |
| peper en zout |
Bereidingswijze
Stap 1
Snijd de kipfilets in blokjes en marineer ze in
olijfolie, paprikapoeder en peper en zout. Bak ze in de koekenpan in ongeveer 4 min gaar op hoog vuur.
Stap 2
Snijd de aubergine en courgette in de lengte in plakjes van ongeveer 3 mm dik. Meng wat olijfolie, knoflook peper en zout in een kommetje. Kwast wat olie over de groenten. Let wel op dat er niet te veel knoflook over de groenten gesmeerd wordt, omdat deze sneller zullen verbranden. Leg de aubergine- en courgetteplakken in een grillpan of op de barbecue. Rooster ze in ongeveer 10 min totdat ze zacht zijn en bruine grillstrepen hebben.
Stap 3
Meng de Griekse yoghurt met een geperst teentje knoflook en peterselie. Gril de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ze kunnen ook in de broodrooster.
Stap 4
Snijd de pitabroodjes open en smeer ze in met de yoghurtsaus. Beleg de broodjes met de kip en groenten en als laatste met nog een beetje saus.
Tip
- Lekker met gebakken aardappelen.
- Vervang de kip eens door falafel en/of hummus.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.
U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.
U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.
Herinnering voor
Opmerkingen
- Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
- SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
- Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
- De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
- Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
- Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
- U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"