Mexicaanse nachos

Gemakkelijk

15Min

Voorbereidingstijd

20Min

Bereidingstijd

Mexicaanse nachos van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

1 zak tortillachips
200 g rundergehakt
1 teentje knoflook
4 el tomatenblokjes
4 stengels lente-ui
1 kleine rode ui
1/2 avocado
1/2 bakje cherrytomaatjes
5 el mais
5 el kidneybonen
paar schijfjes jalapeño-pepers
handje olijven
100 g crème fraîche
100 g geraspte kaas
2 tl paprikapoeder
olijfolie
Voor de guacamole:
1/2 avocado
1/2 kleine rode ui
1/2 tomaat
1 teentje knoflook
paar schijfjes jalapeño-pepers
beetje limoensap
paar stukjes chorizo, gebakken
peper en zout
Voor de salsadip:
5 el tomatenblokjes
1 teentje knoflook
paar schijfjes jalapeño-pepers
1/2 kleine rode ui
beetje limoensap
1 tl paprikapoeder
snufje zout

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ui en knoflook fijn en bak dit een minuutje in olijfolie. Voeg het gehakt en de paprikapoeder toe en bak rul. Voeg als laatste de tomatenblokjes toe.

Stap 2

Snijd de cherrytomaatjes in vieren, de avocado en de lente-ui in stukjes. Laat de mais en de kidneybonen uitlekken.

Stap 3

Giet eerst het gehaktmengsel in een ovenschaal.
Verdeel de tortillachips en overige ingrediënten over het gehakt. Schep de crème fraîche in het midden en strooi dan flink wat geraspte kaas over het geheel. Zet het dan nog 15 min in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Guacamole:

Stap 4

Doe alle ingrediënten in een blender, en mix als laatste de gebakken stukjes chorizo door de guacamole.

Salsadip:

Stap 5

Pers het teentje knoflook en snijd de ui en jalapeño-pepers in kleine stukjes. Mix dit door de tomatenblokjes met de rest van de ingrediënten.

Tip

Ook lekker met geitenkaas in plaats van geraspte kaas.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"