1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Thaise groene curry met garnalen

Thaise groene curry met garnalen

Gemiddeld

5Min

Voorbereidingstijd

30Min

Bereidingstijd

Thaise groene curry met garnalen van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

1 el olie
1 zak reuzengarnalen
200 g peultjes
handje sperziebonen
2 pakjes kokosmelk van 200 ml
1 pakje boemboe groene curry
sap van 1 limoen
1 rode peper (fijngehakt)
100 g basmatirijst
paar blaadjes basilicum ter garnering
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn

Bereidingswijze

Stap 1

Weeg de juiste proportie rijst per persoon af en voeg daar koud water aan toe. Een goede graadmeter is 1 vingerkootje water boven de rijst. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet zodra de rijst klaar is, het vuur uit en leg een schone theedoek over de pan met het deksel erop.

Stap 2

Maak de peultjes en sperziebonen schoon en snijd de sperziebonen in stukken. Verhit de olie in de wok en voeg de sperziebonen en peultjes toe. Schep nu ook de currypasta door de groenten en bak alles nog 1 min aan. Giet vervolgens de kokosmelk bij de curry, roer goed door en breng de curry aan de kook. Laat de curry ongeveer 5 min doorkoken, de peultjes en sperziebonen mogen niet te hard zijn.

Stap 3

Verhit een beetje olie in de pan en bak hierin de garnalen in een paar min op hoog vuur tot ze roze kleuren.

Stap 4

Proef de curry en voeg eventueel naar smaak limoensap en peper/ zout toe. Garneer de curry met wat koriander en basilicumblaadjes en fijngehakte rode peper.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"