1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Turks brood met hummus en gefrituurde aubergine

Turks brood met hummus en gefrituurde aubergine

Turks brood met hummus en gefrituurde aubergine

Gemakkelijk

20Min

2 Personen
1 Turks brood
1 aubergine
1 bakje hummus naturel
2 eieren
3 tomaten
1 teen knoflook, geperst
2 augurken, in blokjes
zonnebloemolie
peper & zout
Mail recept

Turks brood met hummus en gefrituurde aubergine

Van Turks brood kun je heel goed een snelle pizza maken. Voor een Midden-Oosterse touch besmeer je het Turkse brood met hummus en een topping van gefrituurde plakjes aubergine.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Stap 2

Kook de eieren 6,5 minuut, laat ze schrikken onder koud water en pel ze. Snijd ze in partjes en leg ze opzij.

Stap 3

Snijd de Turkse broden doormidden en leg ze met de korst naar beneden op de bakplaat. Besprenkel met een beetje olijfolie en bak ze in 6 tot 10 minuten knapperig.

Stap 4

Snijd de tomaten in blokjes en meng ze in een kommetje met een beetje zout, peper en olijfolie. Zet opzij.

Stap 5

Snijd de aubergine in plakken. Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan en frituur de plakjes aubergine aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Laat even uitlekken op keukenpapier en bestrooi met een beetje zout.

Stap 6

Besmeer de Turkse broden met de hummus. Beleg ze met de plakjes gefrituurde aubergine, de partjes ei en verdeel de tomatensalade eroverheen. Maak af met de blokjes augurk.

De prijs van dit gerecht

Dit gerecht kost ongeveer €1,04 per persoon

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch