1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet

Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet

Moeilijk

5Min

Voorbereidingstijd

70Min

Bereidingstijd

Marokkaans stoofpotje met scharrelkipfilet van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

1 tl kaneel
1 tl nootmuskaatpoeder
1 tl kerriepoeder
1/2 tl gembersnippers
2 kruidnagels
500 g kipfilet
15 g roomboter
1 ui
1 bospeen
150 g boerenkool, fijngesneden
1 tuinkruiden bouillonblokje
400 g tomatenblokjes
1 el honing
1 grote zoete aardappel
1 grote aardappel
100 g kikkererwten
100 g linzen
65 g gedroogde abrikozen
handje ongezouten cashewnoten
handje pijnboompitten
250 g couscous
1 tl maïzena (optioneel)
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn

Bereidingswijze

Stap 1

Meng de kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat, kerriepoeder en zout in een kommetje. Snijd de ui, kipfilets, bospeen en aardappelen in kleine stukjes.

Stap 2

Zet een pannetje op het vuur met 750 ml water en 1 bouillonblokje en breng het aan de kook.

Stap 3

Smelt de boter in een grote stoofpan op matig vuur. Bak de ui en kipfilets zacht en lichtbruin, 5 minuten.

Stap 4

Roer de fijngesneden boerenkool en het specerijenmengsel erdoorheen. Bak 2 minuten tot de boerenkool begint te slinken en de specerijen beginnen te geuren.

Stap 5

Giet de tuinkruidenbouillon in de pan erbij. Voeg al roerende de tomaten (met het sap), honing, bospeen, zoete aardappel, aardappel, kikkererwten, linzen en gedroogde abrikozen toe. Breng het aan de kook en zet vervolgens het vuur laag.

Stap 6

Laat gedurende 30 minuten sudderen (met deksel) tot de groenten en de linzen zacht en gaar zijn. Breng alles op smaak met zwarte peper. Indien nodig of gewenst, kun je de saus dikker maken door wat maïzena toe te voegen.

Stap 7

Rooster de cashewnoten en pijnboompitten en voeg deze als laatste toe.

Stap 8

Doe de couscous in een schaal met 2 el olie en breng op smaak met zout en peper. Schenk er 300 ml kokend water op, dek de schaal af met plasticfolie en laat minstens 5 minuten staan.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"