Belangrijke berichten en veiligheidswaarschuwingen | Veilig boodschappen doen in coronatijd
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Hertenbiefstuk met gebakken uien en zoete aardappelstamppot

Hertenbiefstuk met gebakken uien en zoete aardappelstamppot

Gemiddeld

35Min

Voorbereidingstijd

Hertenbiefstuk met gebakken uien en pompoenstamppot bij ALDI

Ingrediënten 4 Personen

4 hertenbiefstukken
500 g zoete aardappelen
500 g iets kruimige aardappelen
2 grote uien
3 el olijfolie
2 paprika's
1 tomaat
1 el crème fraîche
20 g bakboter
1 el platte peterselie

Bereidingswijze

Stap 1

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Pel en snijd de uien in ringen. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in ringen. 

Stap 2

Kook de aardappelen in water met zout in ± 20 minuten gaar. Verhit 2 el van de olie en bak de uienringen met de paprika op een halfhoog vuur goudgeel en glazig.

Stap 3

Verhit de rest van de olie met de bakboter en bak de met versgemalen peper en zout bestrooide hertenbiefstukken aan beide kanten volgens de bereidingswijze op de verpakking bruin en rosé.

Stap 4

Giet intussen de aardappelen af maar vang het kookwater op. Stamp de aardappelen fijn en voeg zo nodig een beetje van het kookwater toe zodat een smeuïge stamppot ontstaat.

Stap 5

Leg de hertenbiefstukken op de stamppot en verdeel het uienmengsel erover en bestrooi met de platte peterselie.

Wijntip

Serveer met een glas Barolo.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Altijd als eerste op de hoogte van onze aanbiedingen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Datum selectie *

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.