Belangrijke berichten en veiligheidswaarschuwingen | Veilig boodschappen doen in coronatijd
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Herfstige ovenschotel met paddenstoelen en worst

Herfstige ovenschotel met paddenstoelen en worst

Gemakkelijk

20Min

Voorbereidingstijd

25Min

Baktijd

Herfstige ovenschotel bij ALDI

Ingrediënten 6 Personen

500 g worst
250 g kastanjechampignons, in kwarten
500 g waspeen
2 rode uien, in halve ringen
500 g kruimige aardappels, geschild en in gelijke stukken
3 tenen knoflook
2 tl mosterd
Scheutje olie

Bereidingswijze

Herfstige ovenschotel met paddenstoelen en worst

Deze herfstige ovenschotel met paddenstoelen en worst is precies waar je trek in krijgt als de dagen kouder en donkerder worden. Met worst, champignons, wortel en rode ui onder een dakje van romige aardappelpuree. Warm jezelf op aan deze herfstige ovenschotel met paddenstoelen en worst. Makkelijk om te maken én… superlekker!

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 graden en zet een ovenschaal klaar. 

Stap 2

Snijd de worst in stukjes en bak ze in een ruime pan of wok. Ze hoeven niet helemaal gaar te zijn, als ze maar een lekker kleurtje krijgen. Schep ze uit de pan in een ovenschaal.  

Stap 3

Gooi wat van het vet weg uit de pan, maar laat ongeveer een eetlepel van het braadvocht achter. Bak daarin de rode ui een minuut of 2 tot ‘ie zacht is. Voeg de stukjes wortel toe en bak ze mee tot ze beginnen te kleuren, na ongeveer 5 minuten. 

Stap 4

Doe de champignons erbij en laat ongeveer 3 minuten meebakken. Breng op smaak met peper en zout en meng met de worst in de ovenschaal. 

Stap 5

Kook ondertussen de aardappels samen met de knoflooktenen in ruim kokend water in 20 minuten gaar. Stamp ze, roer de mosterd er doorheen en eventueel nog wat boter en/of room. 

Stap 6

Dek de groenten in de ovenschaal af met de puree. Trek er met een vork banen overheen: dat worden in de oven lekker knapperige stukjes.

Stap 7

Bak de herfstige ovenschotel in ongeveer 20 à 25 minuten goudbruin in de oven.

Dit gerecht kost ongeveer 1.00 per persoon.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Altijd als eerste op de hoogte van onze aanbiedingen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Datum selectie *

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.