Whipped feta met walnoten, honing en oregano
Gemakkelijk
30 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Verhit een koekenpan en rooster de walnoten in 3-4 minuten op middelhoog vuur zonder olie of boter krokant. Laat ze afkoelen op een bord en hak ze grof.
Stap 2
Verkruimel de feta boven een kom en voeg de mascarpone en de helft van de oregano toe. Klop met de mixer in ca. 3 minuten glad en luchtig. Schep de romige feta op een bord en bestrooi met de walnoten, de rest van de oregano, peper en besprenkel met honing.
De prijs van dit gerecht
Dit gerecht kost ongeveer €1.33 per persoon.
Tip
Vervang de feta ook eens door blauwschimmel kaas (bijv. Delicate Danish of Fourme d’Ambert). Minstens zo lekker.