Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische recepten
  4. Wortelsoep met kokosmelk en amandelen

Wortelsoep met kokosmelk en amandelen

Wortelsoep met kokosmelk en amandelen van ALDI

Gemakkelijk

25Min

25Min

4 Personen
500 g wortelen
1 grote ui
2 teentjes knoflook
1 stuk gember van 3 cm
1 el kerriepoeder
500 ml tuinkruidenbouillon
400 ml kokosmelk
1 limoen
1 zak petit pains (4 stuks)
2 handjes amandelen
200 g feta
naar smaak peterselie
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn
Mail recept

Stap 1

Snijd de wortels, ui en gember in stukken.

Stap 2

Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook hierin. Voeg dan de wortels en gember toe en bak dit even kort mee. Breng op smaak met kerriepoeder, peper en zout.

Stap 3

Schenk de bouillon erbij totdat de groenten onder staan. Breng het aan de kook. Laat het daarna op laag vuur ongeveer 20 minuutjes zacht pruttelen.

Stap 4

Pureer de soep glad en voeg de kokosmelk en het limoensap toe. Warm de wortelsoep nog even op. Als de soep te dik blijft, voeg dan nog wat water toe.

Stap 5

Serveer de wortelsoep met amandelen, blokjes feta en peterselie.
Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch