Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische recepten
  4. Vegetarische burger met erwtenpuree, bieslook en pickles

Vegetarische burger met erwtenpuree, bieslook en pickles

Vegetarische burger met erwtenpuree, bieslook en pickles

Gemakkelijk

40Min

4 Personen
4 vegetarische burgers
1 kg aardappelen (puree)
1 bos radijs
1 bos lente-uitjes
600 g diepvries erwten
10 g bieslook
10 g peterselie
0.5 l melk
6 el augurken
40 g boter
2 el olijfolie
snufje nootmuskaat
peper en zout
Mail recept

Stap 1

Schil de aardappelen. Spoel de radijsjes en snijd ze doormidden. Snipper de bieslook, de peterselie en de lente-ui fijn. 

Stap 2

Zet een grote pan water met zout op het vuur met de aardappelen en kook gaar gedurende 20 minuten. Bak ondertussen de radijsjes even op in een beetje olijfolie.

Stap 3

Giet de aardappelen af en laat even droogkoken op een zacht vuur. Zet een andere pan op het vuur en verwarm daarin de melk en de boter. Plet de aardappelen in de warme melk met een pureestamper. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Stap 4

Blancheer de erwten 1 à 2 minuten, giet af en laat schrikken onder koud water. Roer de erwten en de fijngesnipperde bieslook, peterselie en lente-ui door de puree. Bak daarna de groenteburger krokant en bruin.

Stap 5

Serveer de puree bij de groenteburgers, leg er een paar radijsjes en augurken bij.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch