Thee

Thee

Een kopje thee, daarvan komt vrijwel iedereen heerlijk tot rust.‘s Avonds op de bank onder het genot van een televisieprogramma of lekker met een rustgevend muziekje op. Ook tijdens het werk of tijdens een vergadering doet een kopje thee het goed. Eigenlijk zijn er ontelbare momenten denkbaar om een stomende kop thee klaar te maken. De aminozuren, antioxidanten en cafeïne die in thee voorkomen zorgen voor een beter concentratievermogen en alertheid tot twee uur na het drinken. Zet dus snel die waterkoker aan en heb enkele minuten geduld. Zodra het water kookt, is het een kwestie van het toevoegen van de gewenste theesmaak. Slechts een paar minuten dippen met het theezakje en het is genieten geblazen. Vooral geblazen, want een kop thee kan erg heet zijn!

_{Groene thee is een niet gefermenteerde theesoort}

Een van de meest populaire theesoorten is groene thee. Een thee met weinig poespas die het dichtste bij de essentie van de oorspronkelijke thee blijft. Groene thee is een theesoort die niet is gefermenteerd. Daardoor blijft de kleur na het dippen van het theezakje groen. Afhankelijk van hoe lang een thee fermenteert, verandert de kleur ervan namelijk. Zo bestaat er ook zwarte, witte of earl grey thee. Bepaal zelf hoe sterk het kopje thee wordt. Volg de instructies op de verpakking van de thee voor de perfecte verhouding. Laat het theezakje iets langer zitten voor een stevigere kop groene thee. Let op: Veel mensen denken dat groene thee kruidenthee is en dus geen cafeïne bevat, maar dit klopt niet!  Deze thee bevat namelijk wel degelijk cafeïne. Lekker als je een extra boost kunt gebruiken, maar niet zo fijn als je cafeïne probeert te vermijden.

_{Rooibos thee is van origine geen thee}

Een andere populaire soort is rooibos thee. Van oorsprong komt deze soort uit Zuid-Afrika. Maar ook in Nederland drinkt men deze theesoort al flink wat jaren. In tegenstelling tot groene thee is de kleur van rooibos thee een stuk donkerder. Deze neigt eerder naar een rood- of oranjeachtige kleur. Van origine is rooibos thee eigenlijk helemaal geen thee. Deze thee bevat namelijk geen cafeïne en vrijwel geen tannines. Daardoor is de smaak van rooibos thee ook minder bitter. Bovendien is deze thee uitermate geschikt als je geen cafeïne wilt of mag drinken. Een andere optie voor cafeïnevrije thee is kruidenthee. Nooit geprobeerd? Dan is het hoog tijd om eens een thee van ALDI te proberen. Verkrijgbaar in verschillende smaken en tegen lage prijzen.