Culinaire zoete aardappelen

Zoete aardappel

De zoete aardappel is een steeds vaker geziene gast op de keukentafel. Dat is ook niet gek, aangezien er veel variatiemogelijkheden zijn met dit product. Vervang een gewone aardappel eens met een zoete aardappel in het volgende gerecht. Dat zorgt geheid voor een aangename verrassing in de uiteindelijke smaak. Naast een zoetere smaak is deze aardappel ook een tikje kruidiger. Daarnaast is deze zoete pieper zachter van structuur en oranje van kleur. De zoete aardappel staat ook wel bekend als bataat. In tegenstelling tot een ‘normale’ aardappel, wordt een zoete aardappel niet geteeld in Nederland. Deze komen vooral voor in Zuid-Amerikaanse landen. Vanuit het buitenland brengt ALDI de zoete aardappel naar de Nederlandse keuken. Fleur die stamppot op met een zoete aardappel of maak er knapperige frietjes van uit de airfryer. Genoeg variaties om te genieten van de unieke, zoetig gekruide smaak. En dat ook nog eens tegen een schappelijk lage prijs.

Pof een zoete aardappel op de BBQ

Begint de zon eindelijk door de wolken te breken? Dan trekken Nederlanders al snel de bbq uit de kast. Naast een sappig stuk vlees en verse groenten, is het ook heerlijk om een zoete aardappel op de BBQ te poffen. Maak een bataat goed schoon en pak deze in aluminiumfolie in. Leg de zoete aardappel in aluminiumfolie aan de zijkant van de BBQ. Deze poft gelijkmatiger op een iets lagere temperatuur. Door een zoete aardappel op de BBQ te poffen blijft de schil knapperig, maar de binnenkant lekker zacht. Dat zorgt voor een volle smaak. Wedden dat ook op de volgende BBQ de zoete aardappel weer terugkomt?

Zoete aardappel bij ALDI

Genieten van een zoete aardappel hoeft niet duur te zijn. Er zijn allerlei bereidingswijzen en gerechten denkbaar met een zoete aardappel. Het hele jaar door is de zoete aardappel verkrijgbaar bij ALDI. Bezoek daarom een ALDI-filiaal in de buurt en ervaar die unieke smaak van een bataat.