Borrelplank

Een avondje genieten van onze lekkerste producten, allemaal op één plankje. Ga je voor uitsluitend een kaasplankje, of mag er ook wat van onze heerlijke vleeswaren op? Of pak je helemaal uit en serveer je in een handomdraai een volledige borrelplank waar het hele gezelschap van kan smullen. Wij doen de suggesties voor jouw borrel- of kaasplank, dan hoef jij alleen nog maar de boodschappen te doen, makkelijk toch?

Kaasplankje

Een kaasplankje voor bij de borrel, wie houdt er niet van? Van een eenvoudig plankje met een paar Franse kaasjes, tot een royale borrelplank met kazen, vleeswaren, noten en olijven, met een kaasplankje is het altijd genieten. En met het uitgebreide assortiment van ALDI ligt die feestelijke avond voor iedereen binnen handbereik. In onze schappen liggen niet alleen heerlijke kaasjes, maar ook fijne vleeswaren zoals rauwe ham en salami, en hartige dips, druiven en snoeptomaten, om de borrelplank helemaal af te maken. Een stokbroodje, crackers of toastjes? Ook daar hebben we aan gedacht. Vier het leven als een god in Frankrijk met een kaasplankje. Voor de prijs hoeft niemand het te laten.

Kaasplankje, de gangmaker bij elke gelegenheid

Tijdens een avondje thuis op de bank, als nagerecht bij een uitgebreid diner, of als hapje bij een feestje, er is altijd wel een goede reden te bedenken voor een kaasplankje. Geen zin om te koken? Een uitgebreide borrelplank is in een handomdraai in elkaar gezet en zorgt gegarandeerd voor gezelligheid. Denk aan verschillende kazen, een pittig droog worstje, warm Turks brood met hummus, gedroogde dadels, een handje walnoten en wat knapperige komkommer. Loopt het water je al in de mond? Bij ons wel. Zo is er altijd wel een reden voor een borrel met een kaasplankje.

Kaasplank of liever een borrelplank?

Voor de echte kaasfanaten gaat er niets boven een kaasplank. Van zachte en milde kazen zoals een Franse roombrie of een Hollandse kaas met tuinkruiden, tot een wat pittigere geitenkaas of een schapenkaasje uit de Pyreneeën. Soms is dat alles wat er nodig is voor een geslaagde borrelavond. Nog meer uitpakken met een borrelplank? Kies dan uit het aanbod van ALDI van fijne vleeswaren, met erbij een bakje verse olijven en een baguette rustique met aioli. Met deze aangeklede kaasplank kan het nooit misgaan eigenlijk.

Een kaasplank samenstellen, hoe doe je dat?  

Neem vooral niet te veel kazen bij het samenstellen van een kaasplank. Vier of vijf soorten is genoeg. Kies vervolgens uit de verschillende ‘kaasfamilies,’ zoals een witschimmel, een geiten- of schapenkaas, een halfharde of harde kaas, en een blauwschimmelkaas. Haal de kazen een uur voor het serveren uit de koelkast, zodat de smaken de tijd hebben om tot hun recht te komen. Eet hierbij een stokbrood of toastje, en iets zoets, zoals gedroogd fruit, druiven of wat honing. Serveer de plank met voor elke kaas een apart mes, en een bijpassende witte of een lichte rode wijn. Bon appétit!