1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Snack
  4. Bananenbrood met chocolade en elitehaver

Bananenbrood met chocolade en elitehaver

Gemiddeld

15Min

Voorbereidingstijd

1Uur 25Min

Bereidingstijd

bananenbrood van ALDI

Ingrediënten 8 Porties

3 rijpe Fairtrade bananen
2 handjes Fairtrade elitehaver
50 g Fairtrade landenchocolade, fijngehakt
1 el Fairtrade honing
1 el Fairtrade ruwe rietsuiker
50 g speltmeel
50 g boekweitmeel
50 g havermoutvlokken (fijngemalen tot meel)
2 tl bakpoeder
2 el kokosolie (opgewarmd)
2 eitjes
1 1/2 tl chiazaad
snufje zout
Variatietips:
Zet een kopje Fairtrade koffie en meng het door het beslag of strooi wat frambozen en blauwe bessen door het beslag.

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 175 °C. Laat de chiazaadjes wellen in een schaaltje met water.

Stap 2

Smelt de kokosolie in een pannetje en vet het bakblik in. Klop de eitjes samen met een snufje zout. Pureer de bananen in de blender of met een staafmixer en giet het bananenmengsel samen met het eimengsel bij de gesmolten kokosolie.

Stap 3

Meng in een grote kom havermeel, boekweitmeel, speltmeel, bakpoeder, rietsuiker, chiazaad, honing, elite haver en de stukjes chocolade. Giet dan de rest erbij en roer alles goed door elkaar.

Stap 4

Spatel het beslag in een bakblik en zet het 60 minuten in de oven. Prik er na 50 minuten in met een satéprikker. Het bananenbrood is gaar wanneer de satéprikker er schoon uitkomt.

Stap 5

Laat het bananenbrood in de vorm goed afkoelen. Serveer het eventueel met nog wat gesmolten chocolade, stukjes banaan, elite haver en kokosolie.

Serveertip

Lekker bij een warme kop thee uit ons Fairtrade assortiment.

Eet smakelijk!

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"