Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Ontbijt
  4. Broodje makreelsalade met rucola

Broodje makreelsalade met rucola

Broodje makreelsalade met rucola

Gemakkelijk

15Min

4 Personen
1/2 gerookte makreel
5 g platte peterselie
3 el mayonaise
3 el yoghurt
2 tl citroensap
30 g rucola
4 kampioentjes (broodjes)
Mail recept

Broodje makreelsalade met rucola

Liefhebbers van vette vis kunnen een broodje makreel of makreelsalade vaak moeilijk weerstaan. Kant-en-klaar is het al een perfecte manier om vette vis (supergezond) te eten, maar zelfgemaakte makreelsalade is al helemaal een traktatie. Daarom een recept voor makreelsalade dat iedereen kan maken, met verse peterselie, een beetje yoghurt, mayonaise en citroensap. 

Het wordt aangeraden om één keer per week vis te eten en dan met name vette vis. De vetzuren in vis, ook wel bekend als omega 3-vetzuren, beschermen namelijk tegen hart- en vaatziekten. Makreel is een vette vis en dus goed om één keer per week te eten. Ook zalm, haring en sardines vallen onder de noemer vette vis. Zowel (gerookte) zalm als sardines kun je ook gebruiken in dit recept voor makreelsalade. Vervang simpelweg de makreel voor de andere vis en houd de rest van het recept hetzelfde. Verwijder bij sardines wel eventuele graatjes en snijd gerookte zalm in stukjes. 

Bron: Voedingscentrum

Stap 1

Trek de makreelfilet met 2 vorken uit elkaar tot grove stukken. Hak de peterselie fijn. Meng de makreel met de peterselie, mayonaise, yoghurt en citroensap. Breng op smaak met een beetje zout en flink peper.  

Stap 2

Meng de rucola met 1 eetlepel olijfolie, zout en peper. 

Stap 3

Halveer de zonnebloempitbroodjes en besmeer met de makreelsalade. Verdeel de rucola erover en top met de bovenkantjes.

Prijs van dit gerecht

De prijs van dit gerecht is ongeveer €0,79 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch