Thaise mosselen

Thaise mosselen bij ALDI

Gemakkelijk

20Min

15Min

4 Personen
4 kg mosselen
400 g Thaise roerbakgroente
1 el sojasaus
400 ml kokosmelk
3 el rode currypasta
5 cm gember
1 teentje knoflook
citroensap
koriander
peper
olijfolie
Benodigdheden
mosselpan
Variatietip
Viognier - La Capelude
Wijntip
Voeg 200 ml witte wijn toe.
Mail recept

Stap 1

Was de mosselen grondig met koud stromend water. Verwijder de kapotte schelpen, en gooi ook de open schelpen die na een tik niet sluiten weg.

Stap 2

Snijd de knoflook en gember fijn. Verhit de olijfolie in de mosselpan of in twee aparte (soep)pannen en bak hierin de knoflook en gember. Voeg dan de currypasta erbij en bak het nog een minuut.

Stap 3

Schenk de kokosmelk erbij en roer alles goed door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Stap 4

Voeg de mosselen en Thaise roerbakgroente toe, en kook het geheel met de deksel op de pan in ongeveer 7 minuten tot alle schelpen openstaan. Schud tussendoor een keer goed met de pan. Giet er nog wat citroensap en sojasaus overheen en garneer met koriander.

Mail recept
Tip

Serveer de mosselen in plaats van rijst eens met zoeteaardappelfrietjes.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch